Unser Brioche Bun ist ein leckeres, hell goldbraunes, aromatisch leicht süßes Bun mit feiner Butter und Margarine. Mit einer wattig federnden, sehr soften Textur der Krume und der glänzenden Glasur mit handwerklicher Optik ist das Brioche Bun das perfekte, klassische Burger Bun für alle guten Burger auf höchstem Niveau.
Sehr fluffig, aber nicht zu locker mit einer sehr guten Festigkeit. Ein aromatisch leicht süßes Bun mit feiner Margarine, welches durch das Mehl-Topping auch optisch voll überzeugt. Das Allround-Bun für eine Vielzahl an leckeren Burger-Variationen.
Unser Floured Potato Bun ist das hochwertige Allround-Bun für eine Vielzahl an leckeren Burger-Variationen. Sehr fluffig, aber nicht zu locker mit einer sehr guten Festigkeit. Ein aromatisch leicht süßes Bun mit feiner Margarine, das mit einem fein abgestimmten Kartoffelanteil und auch optisch durch das Mehl-Topping voll überzeugt.
Unser Malted Grain Dinkel Bun hat eine malzig, aromatische Note und ein besonders schmackhaftes Topping aus Haferflocken, geröstetem Sesam und schwarzem Kümmel. Das bekömmliche Dinkelmehl verleiht dem Bun eine leichte nussige Note. Das Malted Grain Dinkel Bun ist das ideale Bun für vegetarische Burger mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Das Premium Roasted Sesame Potato Bun ist unser Burger Bun mit den vielseitigsten Einsatzmöglichkeiten. Es hält sich dezent zurück und überzeugt mit einem fein abgestimmten Kartoffel-Anteil und lecker geröstetem Sesam. Ein weiterer Pluspunkt ist seine hervorragende Frischhaltung. Eine perfekte Zutat für Spitzen Burger der Premiumklasse.
Unser Sancho Pancho Bun zeichnet sich durch einen leicht scharfen Chilligeschmack verbunden mit dem Crunch von echten Nachos aus. Mit Nachokruste ist es auch optisch ein absolutes Highlight. Das Sancho Pancho Bun ist perfekt geeignet für Tex – Mex Burger.
Unser Landbaguette wird im Steinofen knusprig gebacken. Der Teig wird über 24 Stunden geführt und überzeugt mit einer wilden Porung mit softer Textur und sehr aromatischem, malzigen Geschmack, der auf den Einsatz von hausgemachten Natursauerteig zurück zu führen ist.
Unser Baguette Tradition wird aus original französischen Mehl im Steinofen knusprig gebacken, der Teig wird über 24 Stunden geführt und überzeugt mit einer wilden Porung und einer wattigen Krume. Der perfekte Begleiter für ein mediterranes Antipaste-Gericht oder zu Salaten. Oder einfach als aufgeschnittenen Brotkorb.
Unser Brioche Bun ist ein leckeres, hell goldbraunes, aromatisch leicht süßes Bun mit feiner Butter und Margarine. Mit einer wattig federnden, sehr soften Textur der Krume und der glänzenden Glasur mit handwerklicher Optik ist das Brioche Bun das perfekte, klassische Burger Bun für alle guten Burger auf höchstem Niveau.